CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - PERUGIA Luogo di lavoro: PerugiaGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA CON VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrera' a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura piu' autentica. Il/la candidato/a avra' la possibilita' di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa.La figura ricercata si occupera' di supportare la brigata nell'operativita' del servizio gestendo una partita. Avra' inoltre la responsabilita' di gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione. Ove richiesto, adempira' all'interscambiabilita' delle partite.La risorsa avra' inoltre la responsabilita' di supervisionare e formare i demi' e i commis de partie; dovra' garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.).Dovra' al termine del servizio indicare la propria lista degli ordini ed effettuare il passaggio di consegne per il turno successivo; dovra' inoltre stoccare la spesa e i prodotti freschi.Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all'estero rappresentera' un vantaggio ai fini della selezione.Requisiti necessari saranno la predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacita' di team working; spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali. Saranno considerati requisiti fondamentali pulizia, precisione nella gestione delle proprie attivita' e passione per il settore.Si offre:Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato fino a Dicembre con possibilita' di rinnovo fino a Gennaio 2025; Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse; Vitto eAlloggio in struttura; Possibilita' di usufruire di per formativi dedicati altamente specializzati; Possibilita' di usufruire di palestra interna, sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)Zona di lavoro: Lisciano Niccone (PG)Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonche' una delle principali realta' a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attivita' complementari. Siamo presenti in piu' di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilita', responsabilita'. Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambo, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Perugia