Chef De Partie Per Hotellerie Di Lusso - Firenze Centro

Sei appassionato del mondo della ristorazione e dell'hotellerie di lusso?
Questa è l'opportunità perfetta per te!
Randstad Italia, filiale di Firenze, è alla ricerca di un Chef de Partie da inserire in un rinomato Hotel 5 stelle lusso.
Cosa offriamo: Inserimento diretto in Azienda: Contratto stagionale Full Time a tempo determinato fino a Novembre, con possibilità di stabilizzazione CCNL Turismo, livello C2 RAL Offerta: €22.554 annui.
Benefit: Premio di produzione e mance in busta paga.
Di cosa ti occuperai?
Gestire la propria sezione, assicurando che tutto sia pronto per un servizio di alto livello; controllare la qualità degli ingredienti; supervisionare la preparazione dei piatti da parte dei commis; supportare e gestire l'inventario degli ingredienti; Collaborare con lo Stewardin Department nel cordinare la pulizia dello spazio di lavoro; Collaborare con l'Executive Chef, il Sous Chef per il mantenimento ottimale delle condizioni igeniche della cucina;