Chef De Partie Pastry

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile – Ottobre 2025, un/una Chef de Partie Pastry per i nostri ristoranti.
Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia offrire alti livelli di servizio, con pregressa esperienza.
RESPONSABILITA': Seguire le indicazioni fornite dal Pastry Chef; Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria; Mantenimento dell'igiene e della sicurezza; Supervisione del team.
REQUISITI: Ottime competenze tecniche di pasticceria; Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello; Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti; Forte cultura aziendale e Atteggiamento propositivo; Gradita ma non indispensabile la conoscenza di tecniche di panificazione; Puntualità.
COSA OFFRIAMO: Contratto stagionale CCNL Turismo con retribuzione commisurata all'esperienza Possibilità di vitto e alloggio Uniforme aziendale e lavanderia divise  Formazione professionale e obbligatoria Ambiente di lavoro dinamico e stimolante Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World