CHEF DE PARTIE _ NEW OPENING BAR BISTROT DI LUSSO _ VENEZIA - Venezia Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.
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26/11/2004 Prot.
N' 1101 – SG – Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE _ NEW OPENING BAR BISTROT DI LUSSO _ VENEZIA La figura ricercata verra' inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilita' di crescita personale e professionale, realizzera' una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica.
Il Bar-Bistrot e' rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.Il contesto di lavoro e' una realta' che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualita' dei propri collaboratori.La risorsa si occupera' di:Gestire direttamente l'attivita' dei commis di cucina; Preparare e gestire tutte le partite con attenzione al dettaglio e all'estetica del piatto; Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto all'Head Chef; Lavorare materie prime di alta qualita'; Contribuire in ottica di apprendimento alla parte piu' manageriale del lavoro, dal food cost agli ordini verso fornitori.ll/la candidato/a ideale ha:Un'esperienza di almeno 2 anni all'interno di contesti fine dining/gourmet; Una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea; Precisione e accuratezza nello svolgimento del tuo lavoro; Standing curatoe professionale; Ottime doti comunicative e relazionali; Si offre:Contratto a tempo determinato/indeterminato a seconda del profilo; RAL di sicuro interesse; Livello di inserimento 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Full time su turni unici; Due giornate diriposo settimanale; Luogo di lavoro:VeneziaFacciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realta' che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
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26/11/2004 PROT.
1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia