Chef De Partie _ New Opening Bar Bistrot Di Lusso _ Venezia Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.
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26/11/2004 Prot.
N' 1101 – SG – Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE _ NEW OPENING BAR BISTROT DI LUSSO _ VENEZIA La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica.
Il Bar-Bistrot è rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.La risorsa si occuperà di:Gestire direttamente l'attività dei commis di cucina; Preparare e gestire tutte le partite con attenzione al dettaglio e all'estetica del piatto; Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto all'Head Chef; Lavorare materie prime di alta qualità; Contribuire in ottica di apprendimento alla parte più manageriale del lavoro, dal food cost agli ordini verso fornitori.ll/la candidato/a ideale ha:Un'esperienza di almeno 2 anni all'interno di contesti fine dining/gourmet; Una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea; Precisione e accuratezza nello svolgimento del tuo lavoro; Standing curatoe professionale; Ottime doti comunicative e relazionali; Si offre:Contratto a tempo determinato/indeterminato a seconda del profilo; RAL di sicuro interesse; Livello di inserimento 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Full time su turni unici; Due giornate diriposo settimanale; Luogo di lavoro:VeneziaFacciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
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26/11/2004 PROT.
1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia