Chef De Partie Hotel 5 Stelle Roma Centro

col-wideJob Description:

Randstad Italia, specialty Hotellerie, per noto Hotel 5 Stelle in zona ROMA CENTRO è alla ricerca di:

CHEF DE PARTIE
E' previsto un contratto a Tempo Interderminato direttamente con la struttura.
Inquadramento previsto 4 Livello del CCNL Turismo Alberghi Confcommercio
Full time 40 h - 5 giorni su 7. Riposi a rotazione

Lo Chef de Partie che verrà inserito, avrà le seguenti responsabilità:
- preparazione linea
- cura dell'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi
- mantenimento di ordine e pulizia degli strumenti e macchinari di lavoro
- pulizia spazi lavoro e attrezzature di cucina