Chef De Partie Hotel 5 Stelle Roma Centro

Randstad Italia, specialty Hotellerie, per noto Hotel 5 Stelle in zona ROMA CENTRO è alla ricerca di:

CHEF DE PARTIE
E' previsto un contratto a Tempo Interderminato direttamente con la struttura.
Inquadramento previsto 4 Livello del CCNL Turismo Alberghi Confcommercio
Full time 40 h - 5 giorni su 7. Riposi a rotazione

responsabilità
Lo Chef de Partie che verrà inserito, avrà le seguenti responsabilità:
- preparazione linea
- cura dell'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi
- mantenimento di ordine e pulizia degli strumenti e macchinari di lavoro
- pulizia spazi lavoro e attrezzature di cucina

esperienza
2 anni
competenze
Siamo alla ricerca di Chef de Partie con le seguenti competenze:
- Diploma Alberghiero o Scuola professionale
- Esperienza pregressa in ruolo affine di almeno 2 anni in contesti similari
- Disponibilità a lavorare full time 5 giorni su 7, compresi weekend

Completano il profilo velocità, attenzione e precisione nell'elaborazione dei piatti.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio
Diploma scuola superiore o Qualifica professionale