La Cronos Hotel Management, per uno dei suoi tre alberghi, Il Monastero di Cortona Hotel & SPA, albergo 5* vincitore the Travellers' Choice 2024, premiato tra i migliori 25 alberghi in tutta Italia, situato nel cuore etrusco di Cortona (AR), ricerca per il suo ristorante gastronomico di 20 coperti : CHEF & DEMI CHEF DE PARTIE & COMMIS Requisiti minimi: Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in ristoranti con elevati standard di servizio, preferibilmente inseriti in alberghi 4/5 stelle Capacità di organizzazione della partita Capacità di gestione della linea di produzione e delle celle frigoriferi Conoscenza della normativa HACCP,in termine di igiene e sicurezza alimentare Capacità di lavoro in team e sotto stress Benefit Alloggio fuori dalla struttura Biancheria da letto e da camera Divise Condizioni contrattuali e retributive: Inserimento immediato Termine di collaborazione novembre 2024 Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro Retribuzione commisurata all'esperienza acquisita e alle capacità organizzative Premi produzione sulla base di sistemi premiali ad personam in base agli obiettivi raggiunti.
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