Chef De Partie - Cosmo Hotel Torri

Il Cosmo Hotel Torri, Struttura 4 stelle business di Vimercate, è alla ricerca di una figura di Chef di Partita ad ampliamento del proprio organico.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
- Preparazione linea per il ristorante e per il servizio banchettistica;
- Pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature;
- Applicazione e rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;
- Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
- Capacità di destreggiarsi su tutte le partite;
- Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
Completano il profilo: affidabilità, precisione, disponibilità a lavorare su turni ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni