Chef De Partie

Torino centro
Siamo alla ricerca di uno chef de partie.
La persona inserita collaborerà con la brigata di cucina e dovrà assistere e coadiuvare il responsabile durante la preparazione ed il servizio.
La risorsa sarà inserita all'interno di un team di lavoro e contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità, al servizio e alla cura del cliente.
Principali attività:
- Collaborare con il team presente in cucina
- Occuparsi dell'approvvigionamento delle materie prime e del controllo merci
- Cura delle preparazioni di cucina
- Garantire il rispetto delle norme operative, procedurali e di igiene di tutta l'area
Requisiti:
- Diploma (preferibile indirizzo alberghiero)
- Esperienza professionale di 2 anni in un ruolo analogo
- Capacità di utilizzo di tecniche di cottura alla brace (Josper)
Completano il profilo serietà, capacità di lavorare in team, buona manualità.
Sono gradite la conoscenza di culture culinarie.
Cosa offriamo:
Contratto full-time a tempo determinato con adeguato periodo di prova, ambiente giovane e dinamico, possibilità di crescita professionale ed economica.
È richiesto l'upload del curriculum vitae.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato