Chef De Partie

Il Capo Partita avrà la responsabilità di: 1. Supervisionare e coordinare la partita assegnata 2. Preparare la mise en place giornaliera e coordinare quella settimanale 3. Pianificare gli ordini settimanali per una gestione ottimale del lavoro e degli eventi 4. Adattarsi alle richieste e soddisfare il cliente 5. Mantenere la pulizia e l'ordine in cucina, rispettando sempre le normative di sicurezza e igiene 6. Collaborare con la squadra per creare un clima sereno in cucina 7. Gestire del personale all'interno della cucina (commis/demi chef) 8. Seguire gli standard richiesti dall'azienda e dallo Chef Crediamo nel lavoro di squadra, quello fatto con passione. Crediamo nella crescita e nella valorizzazione del potenziale, per questo siamo entusiasti di allargare il Team Cucina con nuove valide risorse. Pensi di essere la persona giusta? Ti Aspettiamo LidoPeople Il candidato ideale possiede un autentico amore per il cibo, una forte consapevolezza della sicurezza alimentare, organizzazione e creatività e dispone di: 1. Qualifica o diploma in cucina o campo correlato 2. Esperienza pregressa in un ruolo simile nel settore della ristorazione e hotellerie 3. Eccellenti capacità comunicative e interpersonali 4. Alta capacità di adattamento e problem solving 5. Passione per la creatività e l''innovazione in cucina Role: Chef de partie Job Type: Permanent , Full Time Location: Riva del Garda, Apply for this job now.