Chef De Partie

Etjca Spa, filiale di Venezia, ricerca per importante azienda cliente un/una:   CHEF DE PARTIE   La risorsa si occuperà di : Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis   suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Elaborare nuove ricette da inserire nel menù Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina   Si richiede: Competenza nelle tecniche di cucina Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra Capacità relazionali e comunicative Creatività e passione   Luogo di lavoro : QUARTO D'ALTINO (VE) Orario di lavoro : PARTI TIME 25 ORE Tipologia di contratto : TEMPO DETERMINATO CON SCOPO ASSUNZIONE   Per candidarsi iscriversi all'annuncio e sul portale ww.etjca.it.
Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N. 1309-SG del 23/02/2005 by helplavoro.it