Chef De Partie

Terrazza Calabritto è una realtà in forte crescita che sulla base di principi meritocratici ricerca e seleziona figure professionali appassionate e motivate che abbraccino il progetto facendolo proprio.
Per potenziare sempre di più l'organico aziendale Terrazza Calabritto è alla ricerca di:
Chef de partie/Sous chef
Requisiti richiesti:
- Almeno 2 anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all'estero (fine-dining restaurant) ;
- Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti);
- Autonomia, rapidità, rispetto delle norme Haccp, senso dell'igene e tolleranza allo stress;
- Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di cucina;
- Requisiti indispensabili sono l'attenzione e la cura del dettaglio;
- Buone doti organizzative e relazionali;
- Disponibilità a lavorare su turni;
- Domicilio Milano;
Sede di lavoro: Milano, Italia
**Tipo di impiego**
A tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Orario:
- Turni
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)