Chef De Partie

Ricerchiamo un/una Chef de Partie di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina.
La Persona che stiamo cercando ha una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.  Responsabilità:  - Preparare e cucinare piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.  - Gestire una linea (antipasti, primi, secondi, dolci, etc.
).  - Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti.  - Coordinarsi con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.  - Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.  - Gestire gli approvvigionamenti e il controllo delle scorte per la propria sezione.  Requisiti:  - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in una posizione culinaria simile.  - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e dei processi di cucina.  - Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.  - Attitudine al lavoro di squadra e ottime capacità comunicative.  - Diploma di scuola alberghiera o equivalente (preferibile).  - Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi fine settimana e giorni festivi.  Tipo di contratto: Full Time  Retribuzione oraria indicativa: 9 - 10 €  La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.  Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#campagna1 Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie