Chef De Partie

Zuma, ristorante giapponese di fama mondialeideato da Rainer Becker, situato nell'iconico Palazzo Fendi a Roma, ricercapersonale di cucina.
Zuma Roma occupa due interi piani di PalazzoFendi con una splendida terrazza con vista sulla Città Eterna.
Il connubio diquesti due leader globali ha portato ad una naturale sinergia di stile,eccellenza e creatività.
Zuma ricerca brillanti e preparati professionistiChef con comprovata esperienza in ristoranti e lounge di livello, abituati alavorare con uno staff numeroso e che possiedano le capacità, la personalità ela passione necessaria per entrare a far parte della brigata di Zuma, sempreattenta a mantenere alti gli standard richiesti.
La nostra preferenza sarà rivolta a chi hagià avuto esperienza pregressa nella cucina asiatica.
Tutti i candidatidovranno essere entusiasti di poter lavorare all'interno di una cucina dilivello e desiderosi di imparare nuovi sapori e nuove tecniche.
Con alle spalle una lunga serie di premi intutto il mondo, Zuma Roma rappresenta un altro tassello di eccellenzaall'interno della famiglia Zuma esoprattutto una grande opportunità per tutti coloro volessero farne parte.
Tutti icandidati dovranno essere regolarmente idonei al lavoro in Italia ed in gradodi parlare correttamente Italiano ed Inglese ad un livello colloquiale.