Chef De Partie

Importante Azienda Spa filiale di Gallarate (VA) seleziona per prestigiosa realtà di hotellerie un/una:
Chef de partie
Si richiede:
- Attestato HACCP
- Autonomia nella gestione della propria partita
- Capacità di gestione di oltre 100 coperti con menù alla carta
- Conoscenza della cucina tradizionale del territorio ed internazionale
- Precedente esperienza maturata nel ruolopresso strutture di medio o alto livello
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati (servizi di pranzo e cena)
- Propensione al lavoro di squadra
- Residenza nei pressi del luogo di lavoro
Si offre:
- Un contratto full-time a tempo determinato per 6 mesi, livello C2 del CCNL Turismo Alberghi.
Luogo di lavoro:
Gallarate (VA)