Sii tra i primi a mandare la candidatura.
Descrizione del lavoro: Ca' Barbieri, locale da cinque generazioni, nella struttura storica che vanta oltre 300 anni di ospitalità e cultura enogastronomica, è alla ricerca di un/a Cuoco/a.
Giorni di riposo: lunedì e martedì. Solitamente siamo chiusi per ferie tre settimane ad agosto e durante tutte le festività natalizie.
Mansioni: Preparazione di piatti seguendo le ricette del nostro locale.Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella.Impiattamento e presentazione dei piatti.Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.Preparazioni linea di cucina.Preparazioni di pasta fresca, lievitati e panificazione.Capacità di lavorare in modo autonomo e soprattutto in team.Manualità e precisione.Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.Esperienza pregressa come Cuoco/a.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.5 giorni a settimana, turno a pranzo o cena dal mercoledì al venerdì, pranzo e cena sabato e domenica.Benefici: Bevande e pasto gratis.Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda.Supporto allo sviluppo professionale, corsi di formazione.Retribuzione supplementare: Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).
Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.
Per ulteriori informazioni telefonare a 037289595 oppure scrivere a ******.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato.
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