Chef Capo Partita - Bologna

Per integrazione organico, azienda specializzata nel settore Turismo, villaggi turistici dislocati in varie località si ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica: Capo partita di cucina.

Il/la candidato/a si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.

Requisiti: Forte motivazione e determinazione Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio (carta, buffet, banqueting) Spirito di squadra e relazione con lo staff Pregressa esperienza pluriennale Gestione e ottimizzazione degli ordini delle materie prime Puntualità e serietà Ricerca di crescita professionale Disponibilità al trasferimento periodico Offerta e benefit: Contratto a tempo determinato, full time Vitto e alloggio E' richiesto cv al fine della candidatura.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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