Chef Capo Partita - Bologna

Per integrazione organico, azienda specializzata nel settore Turismo, villaggi turistici dislocati in varie località si ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica: Capo partita di cucina.Il/la candidato/a si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.Requisiti:Forte motivazione e determinazioneCapacità di lavoro su tutti i tipi di servizio (carta, buffet, banqueting)Spirito di squadra e relazione con lo staffPregressa esperienza pluriennaleGestione e ottimizzazione degli ordini delle materie primePuntualità e serietàRicerca di crescita professionaleDisponibilità al trasferimento periodicoOfferta e benefit:Contratto a tempo determinato, full timeVitto e alloggioE' richiesto cv al fine della candidatura.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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