Chef Capo Partita - Ancona

Una delle principali catene di villaggi turistici a livello internazionale, è alla ricerca di un Chef Capo Partita.Mansioni e responsabilità:Gestione delle partiteCoordinamento della brigata di cucinaControllo della qualitàElaborazione di menù tematiciGestione dei turni e dell'organizzazione della cucinaGestione delle scorte e degli approvvigionamentiPreparazione piatti speciali e cateringRequisiti richiesti:Esperienza consolidataComprovata esperienza nella gestione di una sezione della cucina e nella supervisione di un team.Passione per la cucina internazionale e capacità di adattarsi a diversi stili culinari e richieste gastronomiche.Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team, in un ambiente dinamico e multicultural.Disponibilità per la stagione estiva 2025Disponibilità al trasferimento temporaneo all'estero (contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi).Conoscenza di almeno una lingua stranieraOfferta:Contratto a tempo determinato di 6 mesiVitto e alloggioCorso formativo pre partenzaRimborso spese.Per completare la candidatura allegare cv.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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