Chef - Capo Partita

In Job S.p.A. seleziona
**CHEF - CAPO PARTITA**
per rinomata realtà operante nel settore turistico sita nella provincia di Grosseto
**Mansioni**
- Preparazione e cottura alimenti: supervisione dei processi di preparazione e cottura, gestendo i tempi e la qualità delle pietanze
- Controllo qualità: garantire gli standard qualitativi richiesti
- Gestione delle scorte: Monitoraggio delle scorte alimentari
**Requisiti**
- Esperienza pregressa come Cuoco Capo Partita in hotel di lusso o ristoranti
- Capacità di gestione della partita
- Conoscenza delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche
**Caratteristiche dell'offerta**
- Contratto: assunzione diretta con azienda cliente
- Luogo di lavoro: provincia di Grosseto
- CCNL terme - Federterme (14 mensilità)
- Vitto e alloggio garantito presso Staff House- Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004._
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Altro