Chef Position at Antica Pizzeria da Michele
Antica Pizzeria da Michele è alla ricerca di un Chef esperto per unirsi al nostro team ad Amsterdam, Olanda Settentrionale.
Cerchiamo una persona in grado di mantenere gli alti standard del nostro ristorante e di formare e supervisionare il personale della cucina.
**Responsabilità**:
- Formare e supervisionare il personale della cucina per produrre cibo di alta qualità.
- Progettare e implementare i menù giornalieri.
- Stabilire e mantenere i programmi di preparazione e servizio.
- Garantire la sicurezza e la sanificazione dell'area della cucina.
- Assicurarsi che tutti i cibi e i prodotti siano conservati e spediti correttamente in ogni momento.
- Supervisionare le procedure di controllo dell'inventario.
- Assicurarsi che tutti gli articoli alimentari siano correttamente etichettati.
- Garantire la corretta conservazione degli alimenti in ogni momento.
- Mantenere un'area cucina pulita e ordinata.
- Svolgere altre mansioni assegnate dalla direzione.
**Esperienza e Competenze**:
- Oltre 3 anni di esperienza in un ristorante ad alto volume richiesti.
- L'esperienza comprovata in tali ambienti è un vantaggio.
- Forti capacità di leadership, comunicazione e risoluzione dei problemi sono necessarie.
- Familiarità con attrezzature da cucina, elettrodomestici e metodi di cottura è preferita ma non obbligatoria.
**Dettagli Lavoro**:
- **Tipo di contratto**: Full-time
- **Stipendio**: €2.500 - €3.000 al mese (€16,00 - €18,00 all'ora)
- **Ore previste**: 30 - 45 settimanali
- **Data di inizio**: Immediata
- **Luogo di lavoro**: Presso la sede ad Amsterdam, Olanda Settentrionale, Paesi Bassi
- **Lingue richieste**: Inglese Intermedio
Pay: €16.00 - €20.00 per hour
Expected hours: 30 - 48 per week
Application Question(s):
- Saresti disponibile a trasferirti all'estero?
**Experience**:
- customer service: 1 year (preferred)
- waiter: 1 year (preferred)
- food handling: 1 year (preferred)
Work Location: In person