Chef

Sei un talentuoso Chef desideroso di mettere le tue abilità culinarie al servizio di un hotel di lusso? Un esclusivo hotel situato a Costermano è alla ricerca di un capo-cucina appassionato e creativo per guidare la sua brigata culinaria.
**Responsabilità**:
- Supervisionare e dirigere la cucina, garantendo la preparazione di piatti di alta qualità in linea con gli standard dell'hotel
- Creare e sviluppare nuovi menu, tenendo conto delle preferenze dei clienti e delle tendenze gastronomiche
- Gestire il personale della cucina, ispirandoli all'eccellenza e garantendo un ambiente di lavoro positivo
- Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata come capo-cucina in hotel o ristoranti di alto livello
- Eccellenti competenze culinarie e creatività nel proporre piatti innovativi
- Capacità di gestire e motivare il team in un ambiente ad alta pressione
- Conoscenza approfondita delle tendenze gastronomiche e degli ingredienti locali
- Ottima padronanza della lingua italiana e preferibilmente anche del tedesco
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
- Alloggio
Tipi di retribuzione supplementare:
- Tredicesima
Esperienza:
- chef: 3 anni (Obbligatorio)