Cdshotels Ricerca Maitre Di Sala

CDSHotels ricerca un PRIMO MAITRE presso il Villaggio Riva Marina, località Specchiolla, Carovigno (BR).
La risorsa sarà responsabile della sala e del personale e dovrà assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione nel turno di competenza.
Nello specifico le attività previste sono: - Accoglienza e gestione degli Ospiti;
- Cura ed allestimento della sala e coordinare la gestione del servizio a buffet; direzione e gestione del personale di sala;
- Ottimizzazione del servizio, in collaborazione con il Direttore e l'Economo, ed orientamento alla qualità.
Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 2 anni in analogo ruolo e in realtà di pari livello (indispensabile l'esperienza maturata nei Villaggi di pari dimensioni e con il servizio a buffet);
- Ottime doti organizzative e di coordinamento - Leadership: gestione del team ed orientamento al raggiungimento di obiettivi aziendali; -Spiccato orientamento verso il Cliente.
Completano il profilo: - Conoscenza fluente della lingua inglese; -Ottima dialettica;
- Certificazioni HACCP; gradita la partecipazione a corsi di sommelier.
La risorsa sarà inquadrata con contratto a tempo determinato stagionale da metà aprile a fine ottobre, in qualità di primo maitre.
Il presente annuncio è rivolto ambosessi.
I dati personali saranno conservati e trattati nel rispetto della normativa vigente in materia, GDPR-D.lgs 101/2018.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Orario:
- Turni