Importante gruppo italiano operante nell'import-export e commercializzazione di prodotti alimentari per il mondo della GDO, al fine di sostenere l'importante attuale trend di crescita, ci ha incaricato di ricercare un/una Category Manager Formaggi e Latticini.Luogo di lavoro: BolognaDescrizione ruoloLa persona selezionata, rispondendo al Direttore Category Management della BU, avrà la responsabilità di tutto ciò che fa capo alla sua categoria di prodotto nel flusso delle attività propedeutiche all'acquisto e alla vendita.
Dovrà governare e gestire tutte le fasi del processo da monte a valle: dal concept allo scaffale del punto vendita, gestendo la categoria merceologica a 360 gradi, organizzando tutti i processi e coordinandosi con tutte le funzioni aziendali coinvolte (commerciale, qualità, marketing, amministrazione ecc.
).Tra le attività principali richieste al ruolo troviamo:Negoziazione delle migliori condizioni di acquisto del prodotto.Verifica costante della disponibilità del prodotto, dello stock, e della qualità.Redazione e verifica delle informazioni tecniche e commerciali.Confronto costante e quotidiano con la rete commerciale per la vendita del prodotto e per la condivisione degli obiettivi e il raggiungimento degli stessi.Definizione di un business plan che preveda obiettivi di breve, medio e lungo termine e di eventuali azioni correttive tempestive qualora ce ne fosse bisogno.Formulazione delle condizioni commerciali in linea con le marginalità e profittabilità obiettivo.Definizione di tutte le azioni finalizzate al raggiungimento del budget (Valore e %) e di tutte le azioni necessarie a sostenere e promuovere i prodotti.Costante monitoraggio della concorrenza.Ideazione e sviluppo di nuovi prodotti, ricerca di nuovi mercati e fornitori.Analisi e studio del mercato di riferimento, dei canali distributivi e delle logiche che li governano.Gestione dei progetti legati sia alla realizzazione di prodotti, sia all'implementazione di linee di prodotto che alla sostituzione degli stessi.Requisiti richiestiLaurea in ambito economico.Esperienza pregressa di almeno 5 anni come Category Manager relativamente a formaggi latticini all'interno di aziende produttive e/o commerciali.Esperienza consolidata e ottima conoscenza del mondo GDO, sia italiano che estero.Ottima conoscenza del mercato e dei fornitori di prodotti finiti della categoria, sia in Italia che all'estero.Conoscenza eccellente del pacchetto MS Office in particolare Excel.Buona conoscenza di almeno un sistema ERP gestionale strutturato.Ottima conoscenza della lingua inglese (liv C1).Sede di lavoro: BolognaCandidati #J-18808-Ljbffr