SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico.
**Posizione**:
Si seleziona, per nota catena di ristoranti FAST FOOD sita in stazione centrale a Bologna, personale da adibire alle seguenti mansioni:
**CAPOTURNO FAST FOOD**
La risorsa ricercata si occuperà di:
- Supervisionare il lavoro svolto dal personale, applicando e facendo applicare la normativa in materia di sicurezza, protezione ed igiene
- Addestramento del personale di nuova assunzione;
- Effettuare la chiusura della cassa e il controllo degli introiti;
- Eseguire l'inventario periodico di merci e materiali in giacenza;
- Controllare il regolare approvvigionamento da magazzino a reparto;
- Controllare la corretta applicazione della procedura HCCP in materia di temperature e di controllo qualità sui prodotti;
- Sostituire il personale assente modificando i turni già predisposti se necessario.
**Requisiti**:
- Attestato HACCP (OBBLIGATORIO);
- Esperienza pregressa in contesti di ristorazione/fast food;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- Capacità di lavorare sotto stress e per obiettivi;
- Residenza/domicilio in zona o mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro.
**Altre informazioni**:
**Sede di lavoro**: Bologna zona stazione FS
**Orario di lavoro**: full time 40h settimanale per 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo a rotazione, nella fascia oraria compresa tra le 8:00 e le 23:00
**Contratto**: 4° livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI MINORI. Primo periodo in somministrazione scopo inserimento diretto in azienda e futura stabilizzazione.
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._