Caporeparto Macelleria

Per realtà operante nella grande distribuzione (ad insegna Carrefour), ricerchiamo un caporeparto macelleria.
La risorsa sarà responsabile della gestione completa del reparto macelleria del pdv, e nel particolare avrà le seguenti responsabilità:
- coordinare il lavoro dei propri collaboratori,
- assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- gestire gli ordini e il flusso merci;
- contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone la soddisfazione;
- occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto macelleria.
I principali requisiti sono:
- esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto macelleria di almeno 4/5 anni,
- conoscenza del prodotto e dei relativi tagli,
- conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione della carne,
- capacità di analisi dei dati economici del reparto,
- conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO,
- flessibilità oraria su turni e nel weekend,
- precisione e cura dei dettagli,
- ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
- flessibilità e buona gestione dello stress.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- caporeparto macelleria: 4 anni (Obbligatorio)