FILIALE: MILANO HORECA Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 Prot.
N 1101 SG Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CAPO SALA PER REALTA' DI LUSSO STORICA A FIRENZE CENTRO La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.
Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.
Il/La Bistrot Supervisor si occupa dell erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Caffetteria; si assicura inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che nel complesso gradisca l esperienza di ristorazione .
La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; prende le comande e si relaziona con l ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Molto gradita esperienza pregressa in ruoli affini in contesti di centro città.
Si richiede BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE .
Requisiti necessari saranno inoltre predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso; discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze.
Si offre : Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato/a Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali (turno unico) Zona di lavoro: Firenze È gradito l'invio di curriculum vitae con foto.
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
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26/11/2004 PROT.
1101 - SG).
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
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e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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