Capo Reparto Salumeria/Gastronomia

Umana Spa per punto vendita della Grande Distribuzione Organizzata operante nella zona di Reggiolo (RE) cerca un **CAPO REPARTO SALUMERIA/GASTRONOMIA**. Ti occuperai della gestione del reparto salumeria/gastronomia, garantendo la produzione e la vendita dei prodotti. Avrai la responsabilità di coordinare il team di lavoro, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Sarai inoltre l'interfaccia con i fornitori per la gestione degli ordini e con i clienti per la risoluzione di eventuali problemi.
Responsabilità:
- Coordinamento del team di lavoro: sarai responsabile della gestione del personale, garantendo la formazione e il rispetto delle norme di sicurezza.
- Produzione e vendita dei prodotti: avrai il compito di garantire la qualità dei prodotti e la soddisfazione del cliente.
- Gestione degli ordini con i fornitori: sarai l'interfaccia con i fornitori per la gestione degli ordini e la risoluzione di eventuali problemi.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie: avrai la responsabilità di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie nel reparto.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruolo analogo
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di coordinamento del team di lavoro
- Competenze nella gestione degli ordini con i fornitori
- Capacità di problem solving
- Conoscenza dei prodotti di salumeria/gastronomia
- Disponibilità a lavorare con orario full-time, su turni, domeniche e festivi compresi.
Si offre contratto iniziale in somministrazione, a scopo assunzione.
Retribuzione da valutare in base all'esperienza