Capo Reparto Salumeria E Gastronomia_Imola

FILIALE: IMOLA Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG) RICERCA CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA _ IMOLA La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia di un Ipermercato su Imola e sarà responsabile della gestione completa del reparto.
In particolare, avrà le seguenti mansioni: Coordinare il lavoro dei propri collaboratori; Assicurare l'efficienza delle attività del reparto; Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci; Lavorare in prima persona il prodotto ed occuparsi della preparazione dei piatti; Occuparsi soprattutto della formazione degli addetti al banco gastronomia; Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita.
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia; Conoscenza tecnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione; Capacità di analisi dei dati economici del reparto; Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO; Flessibilità oraria su turni e nel weekend; Precisione e cura dei dettagli; Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa; Flessibilità e buona gestione dello stress.
Saranno altresì considerate positivamente candidature junior con conoscenza del prodotto e desiderio di valutare una crescita professionale.
Orario di lavoro: full-time Sede di lavoro: Imola La durata contrattuale e la retribuzione saranno valutate in base all'esperienza del candidato.
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