Capo Reparto Pizzeria – Roma Ostiense/Garbatella

Adecco Italia Spa ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani: CAPO REPARTO PIZZERIA La figura sarà il punto di riferimento per la gestione operativa e organizzativa del reparto pizzeria, garantendo la qualità del prodotto e un servizio eccellente ai clienti, oltre a supervisionare e coordinare il team di lavoro.
Attività principali: Gestione operativa e organizzativa del reparto, con controllo di qualità e standard aziendali; Preparazione e lavorazione di impasti e pizze, gestione degli ingredienti e supervisione della produzione giornaliera; Formazione e coordinamento del team, sviluppando competenze tecniche e relazionali; Monitoraggio delle norme HACCP, della pulizia e della sicurezza; Relazione con fornitori e gestione degli ordini per garantire la disponibilità delle materie prime.
REQUISITI: Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; Esperienza pregressa di almeno 1/2 anni nel ruolo; Ottime competenze tecniche nella preparazione e cottura delle pizze e nella gestione di impasti; Ottime capacità di lavoro in team e attitudine alla leadership; Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; Buona conoscenza del pacchetto Office (Word, Excel).
COSA OFFRIAMO: Contratto a Tempo Determinato iniziale con possibilità di proroga; Full Time; CCNL Turismo – Livello 4; RAL 30K.
Competenze: Altro - Teambuilding Disponibilità oraria: Full Time #J-18808-Ljbffr