Capo Reparto Panificatore

? Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Panificatore esperto/a e motivato/a per guidare il nostro team di panificatori. Se hai esperienza nella gestione di un reparto e ami lavorare con la farina, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te. Cosa Farai:Gestirai le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi.Supervisionerai e guiderai il team di panificatori, assicurandoti che raggiungano gli standard di qualità.Ti occuperai della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno.Organizzerai le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornito.Pianificherai e svilupperai nuove ricette e prodotti da forno insieme al team.Garantirai la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro.Lavorerai su turni serali, inclusi weekend e festivi. #J-18808-Ljbffr