Capo Reparto Macelleria_Prato

CAPO REPARTO MACELLERIA _ PRATO
La risorsa sarà responsabile della gestione completa di un grande reparto macelleria di un Superstore Pam Panorama su Prato.
In particolare, avrà le seguenti responsabilità:
Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
Contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone la soddisfazione;
Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto macelleria.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto macelleria;
Conoscenza del prodotto e dei relativi tagli;
Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione della carne;
Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
Precisione e cura dei dettagli;
Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
Flessibilità e buona gestione dello stress.
Saranno altresì considerate positivamente candidature junior con conoscenza del prodotto e desiderio di valutare una crescita professionale.
Orario di lavoro: full-time
Sede di lavoro: Prato
La durata contrattuale e la retribuzione saranno valutate in base all'esperienza del candidato.

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