Capo Reparto Macelleria

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PISTOIA
SPECIALIZZAZIONE:
Fashion & Luxury
Confidential, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
// PROT.
- SG), RICERCA:
CAPO REPARTO MACELLERIA La risorsa sarà responsabile della gestione completa di un grande reparto macelleria di un Supermercato su Pistoia.In particolare, avrà le seguenti responsabilità:
- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone lisfazione;
- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto macelleria.
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- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto macelleria
- Conoscenza del prodotto edei relativi tagli;
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione della carne;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
full-timeSede di lavoro: