Capo Reparto Gastronomia - Arezzo (Ar)

Direzione Lavoro Group Spa (Aut.
Min.0001 del 21/1/19), FILIALE DI TORINO, cerca per importante realtà operante nel settore Grande Distribuzione Organizzata CAPO REPARTO GASTRONOMIA.
La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Gastronomia e sarà responsabile della gestione completa del reparto.
In particolare, svolgerà le seguenti mansioni: coordinare il lavoro dei propri collaboratori; assicurare l'efficienza delle attività del reparto; gestire ordini, orari, ferie e flusso merci; lavorare i prodotti ed occuparsi della preparazione dei piatti; formazione degli addetti al banco gastronomia; servizio al cliente e attività ausiliarie alla vendita.
Si richiede:
- esperienza pregressa nel ruolo;
- conoscenza técnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione;
- capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- precisione e cura dei dettagli;
- ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
- flessibilità e buona gestione dello stress;
Si offre:
Inserimento diretto
Sede di lavoro:
Arezzo (AR)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs.
196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679