Capo Reparto Gastronomia

Per realtà operante nella grande distribuzione (ad insegna Carrefour), ricerchiamo un caporeparto gastronomia con comprovata esperienza di lavoro in un supermercato e con ottime doti organizzative e gestionali.
La risorsa selezionata dovrà essere in grado di assicurare una corretta gestione del reparto gastronomia e possedere le competenze necessarie ad occuparsi operativamente del banco e delle attività di vendita correlate; sempre con attitudine caratteriale adeguata al contatto diretto con la clientela.
Principali attività: tagliare e affettare salumi e formaggi, supervisione e del controllo del reparto, coordinazione delle operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controllo del rispetto delle tempistiche, esporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia in modo da favorirne la vendita, occuparsi del servizio al banco, della pesatura e dell'applicazione dei prezzi ai prodotti venduti, curare pulizia e igiene della propria postazione, delle attrezzature e dei piani, d'appoggio nel rispetto delle norme HACCP.
Requisiti: solida esperienza pregressa nel ruolo in negozi specializzati o in supermercati strutturati, ottime doti organizzative e spiccata capacità di gestione di un team, conoscenza della normativa HACCP e delle tecniche di approvvigionamento stoccaggio e conservazione degli alimenti, capacità di utilizzo di strumenti, macchinari e attrezzature del mestiere, educazione, gentilezza e completa disponibilità con i clienti, precisione e dinamicità, disponibilità ad iniziare fin da subito.
Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: Turni Esperienza: caporeparto gastronomia: 4 anni (Obbligatorio) #J-18808-Ljbffr