Sei un/una macellaio/a esperto/a?
Sei un leader nato e hai una forte attitudine a gestire un banco macelleria?
Stiamo cercando un/a responsabile banco macelleria all'interno di un Centro Commerciale.
La tua principale responsabilità sarà quella di gestire il banco macelleria, garantendo la massima qualità dei prodotti e un servizio eccellente ai clienti.
Cosa ti aspetterà in questa posizione?
Sarai responsabile di: - Supervisionare le operazioni quotidiane del banco macelleria, inclusa la preparazione e la vendita di carne fresca e confezionata - Assicurare che il banco sia sempre ben fornito e che i prodotti siano di alta qualità - Gestire il personale del banco macelleria, assicurandoti che siano adeguatamente formati e motivati - Collaborare con altri dipartimenti dell'azienda per garantire una gestione efficiente del banco macelleria - Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare Requisiti: - Esperienza comprovata nel settore della macelleria, preferibilmente in un ruolo di responsabilità - Possesso HACCP - Conoscenza approfondita dei diversi tagli di carne e delle tecniche di lavorazione - Capacità di gestire e motivare un team di collaboratori - Orientamento al cliente e capacità di fornire un servizio di qualità - Attitudine alla vendita e capacità di raggiungere gli obiettivi di vendita - Capacità di lavorare in modo autonomo e di prendere decisioni rapide Disponibilità a lavorare su turn e nei week end Responsabilità: - Supervisionare le operazioni quotidiane del banco macelleria, inclusa la preparazione e la vendita di carne fresca e confezionata - Assicurare che il banco sia sempre ben fornito e che i prodotti siano di alta qualità - Gestire il personale del banco macelleria, assicurandoti che siano adeguatamente formati e motivati - Collaborare con altri dipartimenti dell'azienda per garantire una gestione efficiente del banco macelleria - Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare Esperienze lavorative: Responsabile Macelleria (m/f) - 24 mesi Titolo di studio: Diploma / Accademia Competenze: Segreteria - Accoglienza Vendita - Assistenza al cliente Vendita - Definizione obiettivi di vendita Vendita - Tecniche di vendita Industrial - Alimentare Office - Acquisti Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva Mezzo di trasporto: Auto,