Capo Pasticcere Per Albergo Stellato

Manpower s.r.l. per importante albergo nel cuore di Sorrento con ristorante Stellato, sta ricercando Capo Pasticciere da inserire per la stagione estiva. La risorsa sar inserita all'interno della brigata, si occuper principalmente della supervisione dell'intero processo produttivo, garantendo la qualit e la presentazione impeccabile dei prodotti. Nello specifico si dedicher alla presentazione di una vasta gamma di prodotti da forno, dolci e dessert. sviluppo e innovazione di nuove ricette e tecniche pasticcere. controllo delle scorte, gestione degli ordini e collaborazione con i fornitori. conformit alle normative igieniche e sicurezza alimentare. Sede di Lavoro: Sorrento vetrinabakeca