Capo Partita Primi Per Ristorante

Descrizione
Stiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet", segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari.Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale.Impiattare le pietanze.Preparazioni per il servizio.Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili per un totale di 9 servizi settimanali.
Turni: 15:00 - 22:00 (turno unico, 3gg / sett)10:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00 (turno spezzato, 3gg / sett)Lo stipendio previsto è compreso tra 1.600€ e 1.800€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Possibilità di alloggio per candidati con domicilio distante dal posto di lavoro.

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