Capo Partita Per Villaggi Turistici

HOT SPOT azienda leader nel settore turistico è alla ricerca di uno chef de partie per villaggi vacanze. La persona selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina.  Il suo compito sarà quello di selezionare la qualità degli alimenti, curare la guarnizione e verificare le portate in uscita dalla cucina, elabora piatti di sua competenza e vigila sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.  Requisiti:  - esperienza pregressa  - abilità di gestione e comunicazione della brigata affidatagli  - disponibilità al trasferimento temporaneo Offerta e benefit: - contratto a tempo determinato - vitto e alloggio - rimborso per eventuali spese per il trasferimento