Capo Partita Per Ristorante Raffinato - Milano

CAPO PARTITA PER RISTORANTE RAFFINATO - MILANO Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Casa Camperio", ristorante raffinato in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita.Il locale reinterpreta la cucina giapponese e italiana in un menù di small bites e portate principali pensate per la condivisione.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi e secondi piatti.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione tempo indeterminato.Impegno full-time con i seguenti turni:dal lunedì al venerdì sia a pranzo (10.30-14.30) e a cena (19-23);sabato solo cena (19-23);domenica giorno di riposo.Lo stipendio mensile sarà intorno ai 1800-1900€ netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaCucina di carneCucina di pesceSecondi piattiPrimi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-milano-yyu Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano