Capo Partita Per Ristorante Di Carne

Capo partita per ristorante di carneDescrizione"Bracerie Venete", ristorante di carne a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita.Il locale è chiuso per ristrutturazione, riaprirà il 26 luglio.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina, preferibilmente specializzati in carne alla brace.Una figura di occuperà degli antipasti e dei primi piatti, l'altra dei secondi e dei dolci. ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione tempo indeterminato .Impegno full time con i seguenti turni: 4 giorni a settimana solo cena (17-23); sabato e domenica sia a pranzo ( ) che a cena (19-23); un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti + mance (almeno 300 euro al mese) + formazione. Possibilità di crescita. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Mance TOP Formazione continua Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Cucina di carne Piatti freddi Primi piatti Secondi piatti Preparazione dolci Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19 INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE