Capo Partita Per Ristorante Di Carne

quot;Bracerie Venete", ristorante di carne a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita.Il locale è chiuso per ristrutturazione, riaprirà il 26 luglio.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina, preferibilmente specializzati in carne alla brace.Una figura di occuperà degli antipasti e dei primi piatti, l'altra dei secondi e dei dolci. Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione tempo indeterminato.Impegno full time con i seguenti turni:4 giorni a settimana solo cena (17-23);sabato e domenica sia a pranzo (10.30-14.30) che a cena (19-23);un giorno di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1700-1900€ netti + mance (almeno 300 euro al mese) + formazione. Possibilità di crescita.