Capo Partita Dei Secondi

Ricerchiamo figura professionale con esperienza nel settore.
Conoscenza nella lavorazione delle materie prime, nella cottura di carne e pesce.
Disponibilit a lavorare su turni spezzati, sei giorni su sette.
Richiediamo almeno due anni diesperienza nella partita dei secondi, massima seriet e pulizia.
Due anni di esperienza nel settore della ristorazione.
Attestato haccp con validit in corso.
Capacit di lavorare in gruppo e resistenza allo stress dei servizi.