Capo Partita, Aiuto Cuoco E Chef De Rang A Milano

**Linfa**, luogo di creatività, bellezza ed originalità, per il suo ristorante di Via Bergognone 24 a **Milano** è alla ricerca di:
un **Capo Partita** professionista con disponibilità immediata.
- Comprovata esperienza nel ruolo di Chef de Partie;
- Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e processi;
- Capacità di multitasking e di lavorare in modo efficiente sotto pressione;
- Buone doti organizzative e comunicative, attenzione al cliente
- Conoscenza delle migliori pratiche culinarie;
- Qualifica professionale o diploma turistico/ alberghiero;
- Con domicilio a Milano;
- Serietà, puntualità e disponibilità a lavorare su turni.
un **Aiuto Cuoco** con disponibilità immediata.
- Pregressa esperienza nel ruolo di Commis di Cucina;
- Capacità di multitasking e di lavorare in modo efficiente sotto pressione;
- Conoscenza delle pratiche basilari culinarie;
- Attenzione alla gestione del magazzino e delle scorte alimentari
- Resistenza física e versatilità, spiccate doti estetiche e di creatività;
- Qualifica professionale o diploma turistico/ alberghiero;
- Con domicilio a Milano;
- Serietà, puntualità e disponibilità a lavorare su turni.
uno **Chef de Rang** con disponibilità immediata.
- Qualifica professionale o diploma turistico/ alberghiero;
- Almeno 3 anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Con domicilio a Milano;
- Serietà, puntualità e disponibilità a lavorare su turni;
- Conoscenza dell'inglese;
- Conoscenza di tecniche di "mise en place" e dei principali standard di servizio;
- Buone doti organizzative e comunicative, attenzione al cliente.