Capo Partita Ai Primi- Stagione 2024

MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp' Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.
La filiale di Colle di val d'elsa, ricerca per cliente settore ristorazione, una figura di CAPO PARTITA AI PRIMI
Il tuo ruolo
La risorsa lavorerà con contratto full time con doppia turnazione così composta: dalle 10-15/17,30-22,30 e si occuperà di: gestire la preparazione delle pietanze (principalmente primi), la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi;
mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori ed ospiti;
verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
garantire il rispetto di tutte le norme relative all'haccp (controllo temperature frigoriferi etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme haccp, ecc.);
mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati;
Requisiti
Automuniti/montomuniti - il luogo non è servito da mezzi pubblici
assunzione con contratto diretto tempo determinato con finalità di trasformazione a tempo indeterminato
Profilo ideale
Esperienze pregressa nella mansione richiesta
disponibilità a lavorare su doppi turni
disponibilità immediata
- inserimento urgente
**no vitto e alloggio
Informazioni complementari
Tipologia contrattuale : Contratto a tempo determinato
Orario di lavoro : Full time
Retribuzione : Negoziabile in base al profilo