Capo Partita

Per il ristorante Il Margutta di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita esperto ed appassionato che abbia voglia di entrare a far parte di una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano.
Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato il primo ristorante vegetariano e vegano d'Italia ed oltre ad offrire un'esperienza culinaria unica e di altissimo livello, offre ai clienti un ambiente rilassante ed inclusivo grazie anche alle mostre d'arte che ospita al suo interno.

Come capo partita, il candidato dovrà essere autonomo nel ruolo e dovrà aver voglia di mettersi in gioco e di gestire in autonomia la partita che gli verrà assegnata dallo chef. Il capo partita entrerà a far parte di una brigata di 5 persone e diventerà un membro fondamentale della cucina.

E' richiesta esperienza nel ruolo e preferibilmente anche qualche minima esperienza come sous chef.
Se sei interessato a questa opportunità, invia subito la tua candidatura!