Capo Partita

**Description**:
Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente.
Vuoi unirti a noi?
Entra a far parte del nostro team Food & Beverage in qualità di Capo Partita!
**Descrizione della mansione**
Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione dell'area specifica della cucina per garantire la qualità nella preparazione dell'offerta gastronomica e nella sua presentazione, seguendo le linee guida indicate dallo Chef Esecutivo e rispettando le norme di sicurezza e igiene.
**Le tue funzioni principali saranno**:
- Svolgere in maniera qualificata le funzioni di controllo e supervisione della partita e/o del servizio assegnato
- Monitorare e controllare lo stock di merci e materiali.
- Mantenere l'area di lavoro, le attrezzature, gli strumenti e gli altri oggetti a tua disposizione in un corretto stato di conservazione, ordine e pulizia.
**Requirements**:
- Impegno e allineamento con la cultura aziendale Palladium
- Adattamento al cambiamento
- lavoro di squadra e cooperazione
- Apprendimento continuo
- Orientamento ai risultati/obiettivi
- Capacità di leadership e gestione delle persone
- Creatività e innovazione
**Sede di lavoro**: Campofelice di Roccella (PA)
**Si offre**: inserimento con contratto a tempo determinato e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.
**Benefit**: mensa aziendale