Adecco metro Milano ricerca, per un rinomato ristorante a Porto cervo, la figura di:Capo PartitaIl Capo Partita sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante, garantendo efficienza operativa e qualità costante.Responsabilità Principali:• Preparare ingredienti e piatti secondo le ricette e gli standard stabiliti.• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati in modo accurato e tempestivo.• Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente durante i servizi.• Organizzare e mantenere l'area di lavoro in condizioni eccellenti.• Coordinare e supervisionare il lavoro degli aiuto cuochi assegnati alla partita.• Garantire che tutti i piatti siano preparati e presentati in modo impeccabile.• Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, rispettando le norme igienico-sanitarie.• Seguire le procedure di sicurezza alimentare e di prevenzione degli incidenti in cucina.• Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per migliorare continuamente i processi e i menu.• Formare e guidare gli aiuto cuochi.Requisiti:• Esperienza pregressa come Capo Partita o in una posizione culinaria equivalente in ristoranti di alta qualità.• Eccellenti capacità culinarie e conoscenza delle tecniche di cottura.• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.• Forte spirito di squadra e capacità di comunicare efficacemente con il personale di cucina.Offriamo:• Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.• Salario competitivo e pacchetto benefit.• Lavoro su turni 6 giorni su 7• AlloggioData inizio prevista: 27/07/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Arzachena (Sassari) Disponibilità oraria: Adecco metro Milano ricerca, per un rinomato ristorante a Porto cervo, la figura di:Capo PartitaIl Capo Partita sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante, garantendo efficienza operativa e qualità costante.Responsabilità Principali:• Preparare ingredienti e piatti secondo le ricette e gli standard stabiliti.• Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati in modo accurato e tempestivo.• Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente durante i servizi.• Organizzare e mantenere l'area di lavoro in condizioni eccellenti.• Coordinare e supervisionare il lavoro degli aiuto cuochi assegnati alla partita.• Garantire che tutti i piatti siano preparati e presentati in modo impeccabile.• Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, rispettando le norme igienico-sanitarie.• Seguire le procedure di sicurezza alimentare e di prevenzione degli incidenti in cucina.• Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per migliorare continuamente i processi e i menu.• Formare e guidare gli aiuto cuochi.Requisiti:• Esperienza pregressa come Capo Partita o in una posizione culinaria equivalente in ristoranti di alta qualità.• Eccellenti capacità culinarie e conoscenza delle tecniche di cottura.• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.• Forte spirito di squadra e capacità di comunicare efficacemente con il personale di cucina.Offriamo:• Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.• Salario competitivo e pacchetto benefit.• Lavoro su turni 6 giorni su 7• AlloggioData inizio prevista: 27/07/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Arzachena (Sassari) Disponibilità oraria:Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). Settore Turistico, Alberghiero, Ristorazione (Ho.re.ca) Attiva subito un job alert per ricevere ogni settimana nuovi annunci in linea con la tua ricercaIscriviti a Trovolavoro ed entra nel database consultato ogni giorno da centinaia di aziendeFai il tuo ingresso nel mondo del lavoro! #J-18808-Ljbffr
