Capo Cuoco / Cuoca Ristorazione Ospedaliera Milano Sud-Est

CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all'interno di una struttura per la ristorazione collettiva ospedaliera in zona Milano Sud-Est che, riportando direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività: organizzazione e gestione del team di cucina; pianificazione e produzione del menù giornaliero; gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo; gestione economica del budget dell'Unità produttiva; gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino.
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza maturata nel ruolo di Capo Cuoco/ Cuoca e, preferibilmente, presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
COSA OFFRIAMO?
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro full time organizzato su 6 giorni lavorativi dal Lunedi alla Domenica e 1 giorno di riposo.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016.
L'informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy